Kansje ikke bade syden da men varmegradene har kommer.....og det var på tide!!
Så i dag ble det en tur på alle ned til posten der vi hentet min pakke fra goodcandy.no.
Som du sikert tenker deg nå så må jeg være veldig gladi enkelsk konfekt og det er da sant hehe Tro det eller ei. tihi Men jeg fore trekker den lille posen vi får kjøpt på butikken denne var på en måte søtere enn vanlig synes jeg og ikke så god.
Kjøpte Flæskesvor med BBQ til oss også en sjokolade som er veldig populær i USA ,tror jeg det var, vet ikke om den er det men den så god ut på bilde hehehe.
I morgen skal jeg og kusina mi grille på Volstad berga Det er jo så fint vær her i Ålesund nå å det skal det være resten an mnd!!!!!!!! Har dere noen tips om hva vi burde grille Så er det bare å si fra!!
Ha en fin dag videre allesammen!!! KLEM KLEM
P.S: Jeg lagret dette innlegget under anti lavkarbo men, synes det var litt feil for det ble jo en laang varm tur å hehehehe
Er siden for deg som er glad i good candy. hehehe
Enten du bare vil ha et par små ting eller MYE av en ting.
Jeg hentet en pakke derfra i dag....
(ikke qtipsen da hehe)
Den 1.9 kg boksen med heksehyl kjøpte jeg til min kjære i bursdags gave.Kansje ikke den mest romantiske gaven men, det er det beste han vet!! (Og ijen gjeld får jeg fise konsert.)
Popcornkrydderet kjøpte jeg til oss begge. Nacho cheddar var KJEMPE godt!!!
En lykkelig nkita som har fått igjen buret sitt
Nå er det paradise hoten så vi snakkes!! klem
For noen år siden var jeg og tante på kino og da ble det selvfølgelig en bøtte popcorn...også prøvde vi smør krydder på.
Det var nammenamm og siden har jeg lett og lett men, ikke noe funn.....før i går da. Da ble det smør krydder og whit cheddar til popcorn og en ting til da men det er endel av bursdags gaven til Ole så det må jeg vente litt med.
Leter du også etter popcorn krydder??(de hadde mange forskjellige) Eller bare litt nammenamm enten med eller uten sukker?? så kan du gå inn her.
(man skulle hatt litt av det i kveld hehehe)
Ha en fin lørdag videre allesammen Nå tenkte jeg at jeg skulle se på gullruten....etter været å det da!!
klem klem<3
..denne?
Chicken pommes??
Var "yndlings" potetgulet mitt før og nå er det tilbake nammmm.Håper det er for godt og ikke bare i sommer.
Hva er ditt "yndlings" potetgul.
ha en fin kveld. Godnatt
....Er det noen som vet om noen eller baker bryllupskake selv her i Ålesund som har lyst på et oppdrag?? Bryllupet er ikke før juni neste år så det er en stund til.
Kontakt meg på b.cf86@hotmail.com
Jeg har ikke spist fastelavens bolle siden jeg bodde hjemme men i år tenkte jeg at jeg skulle lage noen.
Men Tenkte jeg skulle ta en liten vri jeg runde boller er jo ...så vanlig!!
Bolle deigen jeg brukte finner du her.
Jeg begynnte med å trykkr deigen litt flat kansje en-halvannen cm tykk.....
Så tok jeg en kakeutstikker-hjerteformet. Går ann å bruke en pepperkakeform å sikkert men, en kakeutstikker et høyere og tåler mer.
Bollene Skulle steke på 250 grader i 8-10 min men, som du ser ble de ganske mørke etter 8-9 min så tror man må passe litt på.
Når man ser bilder av bolle på tv eller i blader eller uten på 1-2-3 pakkene er det sånne perfekte boller uten sprekker helt gyllene og kjempe delikate jeg kan ikke akkuat si at disse ble noe utstilling boller men, denne gangen suns jeg de faktisk ble fine hehehe
eller..?
VELBEKOMME!!
Snskkes i morgen klem klem
Gårsdagen!! på morningen fikk jeg meld fra Malin om at repotasjen i nrk1/mr kommer på kvelen kl 18.40 så da sto jeg opp kledde på meg og ringte og vekket Ole som skulle til BRISK å høre om det blir noe jobb på han.
Ellers skjedde det ikke så me bortsett fra sykehus , opphissa pappa og det kom jeg på at jeg skrev i går !!!
Når klokken var over 18.40 tror jeg jeg sjekka nrk1/mr ana hvert sekund ca jeg gledde meg og grua meg for det eneste jeg husker er at jeg var drit nervøs og jeg synes jeg sa mye rart!!hehehe
Tilslutt kom det ut og det var faktisk ganske fint særlig med søt musikk til hehehe
Jeg må bare tilstå noe jeg har nekta å innrømme og det er at jeg snakker ganske utydelig enkelte ganger så til alle jeg har blitt irritert på eller noe pga dere har kommentert dette:SORRY!!!Jeg skal skjerpe meg!!
Og Ole kristian (min Ole altså hvis noen lurer) Du er verdens beste gutt og jeg er så glad for at du er min og jeger så lykkelig sammen med deg!!!
Dere som ikke har sett repotasjen og vil se den så kan dere det her.
Syns du vi klarte oss bra??
I dag fikk jeg penger av pappa til å shoppe litt og jeg hadde jo planer da vettu skulle ha det og det og jeg endte opp med tegnesaker og en film med 3 stk i og litt mat det var det.
Oslo city er jo ikke Oslo city lengere sorry at jeg sier det men det er jo tatt over av utlenninger som helst skal ha med 14 barn og tre barnevogner og samtidig tror de at de eier stede.Eneste grunnen til at jeg ville dit var fordi jeg ville på accessorize.Men nå blir det en stund til neste gang!!
Da jeg bestemte meg for å dra hjem traff jeg Caroline en kjempe hyggelig og sill jente jeg gikk på ungdomskolen med Det var kjempe koslig å se igjen et kjen fjes!!
Nå tenkte jeg å tegne og farge litt og senere i dag kommer det et eget innlegg meg bilder fra dagens innkjøp og leiligheten til pappa!!
vi snakkes klem klem!!!
NAMM!!
Nå har vi vært hos tante og spist brennsnut!! mmmmmm
(Bilde er tatt fra google!!)
Imorgen begynner hverdagen igjen ..og tid for jobb.
NRK 1/MR kommer hit på torsdag så da må jeg vel shine litt!!
Hva er planene for dere til uka da??
Vi snakkes klem klem
Hei allesammen!!
Har dere hatt en fin dag hittil??
Her må jeg innrømme at det ikke har skjedd så mye bare sofasitting med noen dårlige filmer på tv (er jo ikke en dr.... på tv i helgenelenger BLÆH) og vasking å henge opp klær!!
I kveld blir det taco!! Og i morgen blir det brensnut hos Tante Lilly &co gleder meg!!
Har dere noen planer resten av dagen/kvelden??
Her blir det nok bare tacolaging og enten se en film på tv eller en vi har sett 100 ganger før...og henge opp klær selvfølgeli!
Vi snakkes!!! Klem klem
Når trasaksjoner er reservert da er pengene trekt fra konton men ikke sendt til mottaker? sant?
Men er den displonible saldoen da riktig?
Håper du kan hjelpe meg og svare på dette !!??
KLEM KLEM<3
- Ole drar til Oslo og blir borte i 5 dager.Kommer til å savne han masse!!!!
- Sykemeldingen går ut i dag så i morra er det fitt fo fight igjen hehehehe. Neida blir koslig å begynne å jobbe igjen blir en myk start hvertfall da for på mandager begynner jeg kl 1130 og slutter to hehe og av de 2 1/" timene har vi tilsaamen 3 kvarter pause hehehe.Hard dag tihi.
- Etter jobb skal jeg møte Camillai byen etter jobb som skal overnatte til onsdag .Det er litt rart å si det men da blir det jente helg ehehehehe.
Jeg hadde planer om å shine leiligheten før Ole kommer hjem så je håper virkeli ikke jeg legger det til side og lever livets late dager barefordi Camilla kommer på besøk, Jeg kjenner megselv litt for godt!!
Hehehehe. Nå skal jeg se vidre på "long lost family" på TV2 bliss og rydde litt videre!!
Skrives etter på klem klem!!!
Hittil i dag har jeg vært hos legen og fjernet stingene etter jeg fjerna fløflekken hehe og nå er jeg hjemm har spist os ser på sesong seks, igjen, av frustrerte fruer.
Hva har dere gjort hitil i dag da??Har dere noen planer for resten av dagen?
Vi snakkes senere allesammen!! klem klem
...natta allesammen.
klem klem
Som jeg sa i sta tok jeg "gryteretten" fra i går og skulle prøve å til noe annnet.
1. Først tok jeg natchos helt vanlige salte men, hadde ssikker vært godt med oste- eler chili natchos
2. Så tok jeg resten av gryteretten plusss at jeg stekte en kjøttdeig pakke til
3. Siste steg var litt ost på toppen og rett i ovnen på 200 grader....
Er ikke sikker på hvor lenge den sto men til osten var smelta hvertfall!!!
Dette var kjempe godt medlitt creme fiache til mmmmm. Anbefalles på det sterkeste!!
4. Til dessert ble det sjokoladepudding meg vanilje saus mmmmmm
Se hva som står på pakken....
.....kan ikkke si det der høres så veldig godt ut.Eller hva??
Nå blir det natta snart her. klem klem!!
Vi sto op igjen for 30 min ca da var det slutt på søvnen hehe. Det er vel dette som er haken ved å snu døgnet.
så nå sitter jeg å ser på film og Ole sitter og spiller.
NOEN FLER SOM ER VÅKEN?
Da er det bare å trykke på "bloggkeen" knappen påvenstre side.
klem klem!!!
I dag sto jeg opp 0900 og turen gikk opp på fjelltun mat med nikita for å hente pakken min fra panduro.
Tok med "trillebåra" min, eller handle tralla mi da trillebår er bare et kallenavn jeg og Camilla fant på, og det var Ganske bra for den pakka var sikkert 50-70 cm bred 30-40 cmtykk og sikkert 1 meter+++ lang.
Så trillrbåra ble seenes sånn ut.
=
Ved tre tiden kom Camilla og da var det tid for oreo cupcakes etter litt soffasitting.
Det første vi måtte gjøre var å dele oreoéne i to og legge de i muffinsformene med kremsiden opp så var det bare å måleopp ingrediensene.
Oreo cupcakes:
Sjokoladekjeks med appelsin
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl sukker
2 ss sukker
130 g smør romtemperert
2 ts appelsin revet skall
1 egg
50 g mørk sjokolade
50 g lys sjokolade
Bland alt unntatt sjokoladen i en kjøkkenmaskin og miks til en jevn blanding.
Hakk den mørke sjokoladenog ha i. Form deigen til en rull og legg den i kjøleskapet i 30 min!!
Skjær si å 1/2 cm skiver...(noe jeg fant ut var veldig vanskelig pga sjokolade bitene så det endte med at jeg bare skjære av litt deig og bare klemte deigen flat.)
Stek på 180 grade i 15- 20 min til kjeksene er gyllene.
Avkjøl på rist........smelt den hvite sjokoladen og rigle ver kjeksene.
Kjempe gode kjeks!!!
Heia allesammen!! skrevet i januar 2011
På søndag skal vi opp og feire bursdagen til onkel og da tenkte jeg at jeg skulle lage kake!! Jeg tenkte en sjokoladekake i den lille langpanna mi og ferdig stekt så så den veldig fin ut og jeg var ganske fornøyd det var jeg helt til kaka var avkjølt og jeg skulle ha den ut av formen, ikke spørr meg hvorfor jeg skulle ha den ut av forma, den hadde ikke blitt stekt den siste cm på bunn;`(
oppskriften på sjokoladekaka kommer i morra den er nammis:D
Så da var det løsning to som var sukkerbrød med fyll men da burde man kansje ha nok egg? Så da ble det en rask tur på kiwi med nikita.
Resultatet på sukkerbrødet blesukkerlavt Men høøyt i ovnen.
Jeg hadde bare røsket med meg noe på butikken som fyll til kaka og det var vaniljekrem og frukt coctail.Det må da vel være godt det er jo godt til dessert1 Det står også at jeg kan piske kremfløte og blande i vaniljekremen så det kan jeg gjøre. (Noen som kan gi meg et tips om hvordan man får luftig eggedosis?? pliiiiiis!!)
Hadde også stekt appelsin kake i brødfom hadde tenkt til å lage aafk skjærf til å ha på kaken som jeg dekket med vaniljekrem og oransj marsmellows fodant, noe jeg ikke skal jobbe med igjen men den var så klissete når jeg tok den ut av kjøleskapet dagen etter så den endte i søpla.
Når jeg la meg på kvelden var jeg sliiten og trøtt om jeg ikke drømte om kaker og kakebaking så ble det mye kaketenking!!! Jeg bestemte meg også for å lage et sukker brød til.
Når jeg våknet i dag søndag det første jeg gjorde var å mikse sammen smør krem som skulle stå å svelle i 15 min før jeg mikset inn smøret så i mens luftet jeg nikita!
Etter at smørkremen var ferdig miksetjeg sammen en nysukkerbrød deig bare mindre den første var 26 cm denne var 22 cm og denne ble finere enn den første men, like lav:(
så var det bare og rydde og vaske litt boller++++ før jeg kunne smøre på fyllet og og pynte.Det største sukkerbrodet hadde jeg smurt med vaniljekren blandet med fløtekrem så strødd jevnt med litt frukt coctail så lagt på toppen smurt ltt vanilje.fløte krem opppå der så øitt sjoko-smørkren rundt og satt klinet i kjøleskapet til jeg hadde fått delt smurt og fullt det andre sukkerbrødet klint det oppå det første smurt smørkrem rundt satt i kjøleskapet til jeg hadde fått kjevlet ut fondanten.
Så når den var flat nok tok jeg ut kaka og la på fondanten brukte en smoother til å glatte den ut i alle kriker og kroker og på toppen.
Fondanten farget jeg grønn dagen før.
DA endelig var jeg ferdig og sliten. Jeg trodde jeg hadde planlagt det godt og det tror jeg jeg gjorde og tror det bare var den missslykkasjokoladekaka som stressa meg. Yngste kusina mi hadde tatt med sjokolade kake til onkel da så kansje det var en mening med det?!
Så var det bare å hive seg rundt å spise litt gjøre ferdig kortet og kle på seg før man ble hentet og sannhetent øyeblikk skulle komme hehe
Til bakemeldingen på kaka var at den var GOD og det var jeg glad for jeg hadde jo regnet med det på en måte å da men, det jeg syns er godt trenger joikke andre synes er godt og nå var det i en kake å så jeg hadde nervene ute hehehehe.
Nå skal jeg se tangerud bakken og lallesove loppekassa!!
Natta allesammen og sov godt!!!
Jeg skrev tidligere at jeg skulle lage konfekt til tanta mi for det skulle være julemarked på skolen til barne hennes og det har jeg gjort.
KOKOS KONFEKT
- 1,5 dl fløte
- 250 g meli,siktet
- 180 g kokkos masse- noen dråper konditor farge, velg selv
Blad fløte og melis i en stor bolle.
så har du i kokos massen og rør til du får en fast masse.(ikke helt ?tørr?)
Del deigen i to og tilsett koditor farge enten to forskjellige farger i hver av deigene eller bare en av de.Det står så at d skal ha bake papir i en 20*20 form og klemme flat ene halvparten av deigen også den andre oppå der å sette i kjøleskapet en stund til deigen har satt seg også skjær i biter men, jeg gjorde akkurat det og det ble bare smler og rot så kansje bare legge bake papir på et brett eller noe?Kansje det blir lettere?
Peppermyntemynter 
- 500 g melis, siktet
- 1,3-1,5 dl fløte- noen dråper grønn konditor farge
- !50 g Mørk kokesjokolade
Ha melisen i en stor bolle og tilsett fløten.Rør til en smlet blanding. Tilsett noen dråper peppermynte olje (smak til) og noen dråper grønn konditor farge. Kna til en glatt fast masseKjevl ut deigen, forsiktig og bruk masse melis, til den er 5 mm tykk skjær ut så runninger med en liten kutter eller et lite glass legg så på bakepapir for tørk
Dypp så litt av mynten i smeltet sjokolade og legg på bakepairet
sett kaldt til dagen etter.
Oppskriftene kommer fra koekboka ?Kokebok for jenter?.
En kokebok med mat dessert drinker og andre oppskrifter og bilde trinn for trinn. Jeg annbefaller denne kokeboka det er såå mange gode oppskrifter i den!!
Retten står faktisk i navnet
Det du trenger er:
1-2 Kyllingfileèt eller den form for kylling du ønsker
1-2 Hvitløks baguetter
Revet ost
Varm opp hvitløks baguettenetil de er nesten gjennom stekt. Jeg bruker to baguetter på meg å Ole.Da har vi også lunch til dagen etter.
I mens steker du kylling fiieène, i det krydderet du ønsker, du kan skjære de opp i strimler for du steker dem det er enklere senere.eller du kan steke de tidligere på dagen men, det blir bedre hvis du steker de rett før.
Når baguettene er nesten ferdige tar du de ut og skjærer de opp så du har en ?sprekk? til å ha kyllingen i.
Etter du har gjort det strør du ost over og setter inn i ovnen igjen til osten har smeltet og begynner å gylden.
Det ser kansje litt sølete ut men, tro meg det er kjempe god.(Særlig med kebab dressing på tihi)
Dette er en rask enkel og KJEMPEGOD rett.
Hei hei folkens.
I dag har jeg bakt sjokolade cockies de samme jeg bakte på ?nye kjeks på gang..? etter ønske fra Ole.
Bare at i dag prøvde jeg og lage 8 kjeks men jeg fikk 6 og de ble STOORE og TYKKE!
Disse kjeksene er Veldig lettvinte , oppskriften skrev jeg på ?nye kjeks på gang?, du blander/mikser alle ingrediensene og til slutt tilsetter du den hakkede sjokoladen.Jeg bruker dronnong sjokolade prøvde eldorado sjokoladen men den syns jeg ble alt for ?? ikke noe god. tihi
Sånn ser ?deigen? ut ferdig.Ta litt deig, hvis du vil ha 13 kjeks 50 g deig som du former til en ?bolle? og trykker de flate til en cm tykkelse ca.Ikke legg defor tett de smelter i ovnen.
Kjeksene er myke og brekker lett når de taes ut av ovnen men slik skal de være.
Også veldig god med is til!!
Som dere ser har ole forsynt seg med en allerede.
Imorgen skal jeg prøve og lage noe jeg fant på ?passion4baking? vanilla fudge.
Ha en fin Fredags/lørdags natt så snakkes vi imorgen?.senere i dag!!! Klem klem
Først lagde jegpizza deigen selvfølgeli og den er ganske enkel:
25 g gjær
2 ss olje
2 dl vann LUNKENT
ca 1/2 ts salt
blande dette sammen til en fin deig og sett il heving i 30 min ca. Imens stekte jeg kjøttet som da var 4 pakker yttrefileèt av storfe fra fredags tibudet på Kiwi.Høres kansje mye ut når jeg skjærte det opp i strimmler me det man får til overs kan man jo ha på toasten dagen etter eller lage en salat eller noe??
tilslutt lagde jeg tomat-saus fyllet jeg pleier egentlig å kjøpe en ferdig boks med dette men, det hadde de ikke der vi handlet i dag så da kjøpte jeg en hermetikk boks med tomatpurè og en med grovhakka tomater som jeg blandet i en skål med oregano salt og pepper.
Skålen var kansje en smuuule liten? Du vet de sore hrmetikkboksene nå de kommer med sånn krok
så man bare kan dra av lokket ?.vel det gjør ikke de små så da måtte jeg ine på noe annet.
Man bare kakker hull i med en spiss og skarp kniv.hehehe
så var det tid for å kjenvle ut deigen å det gjorde jeg ved først å kjeve deigen på bakepapir som jeg leggerpåbenken og før jeg drar pizza deigen over på stekebrettet tar jeg en skarp kniv og skjærer av
overflødig deig.
så smørte jeg på tomatblendingen strødde over ost så la jeg på biter av biffen. (jeg var da lutt lat i dag og kjøpte to pakker med ferdig raspet ost)
Så er det bare inn i varm ovn på 200 grader i ca 20 minutter
Ole hadde da et ønske om bearnise saus så da lagde jeg det å.
Så da er det deres tur til å prøve! Lover dere vil ikke bli skuffet? VELBEKOMME!!!
Nå skal eg slappe av litt også blir det lalle loppekassa.(tre dager med intens migrene hode pine tar på tihi)
Ha en fin lørdags kveld/natt.
i dag har jeg lage snicker doodles sist jeg lagde deble de noen flate punkterte halvstekte miniballer.hehehehehe
SNICKER DOODLES
305 g mel
2 ts bakepilver
1/2 ts salt
225 g smør romtemperert
340 g sukker
2 egg
sett ovnen på 175 grader.
Visp smør og sukker til en luftig røre. Sett ned vispingen og ha i ett og ett egg .Tilsett så mel bakepilve og salt og rør til du har en fin kjeks masse.
Lag boller på størrelse med golf baller.
bland to ss sukker og to ts kanel bland god og rull bollene i før steking.
?Bollene? Smelter utover steke brettet så ha max ni boller på ett brett.
Ioppskriften står det at kjeksene skal stå 12-15 min men jeg lot de sto noen minutter lengere og det er viktig at de får stå noen minutter etter du tar de ut a ovnen og før du tar de over på rist for å avkjøle ellers bir de bare søl når du prøver å løfte de med en gang.
Har dere sett en mer missfornøyd hund?
Ha en fin kveld allesammen !! Ser på sesong starten til frustrerte fruer.
i dag prøvde jeg meg på å lage pikekyss. Lagde det for mange mange år siden men, da gikk det skeis.
I dag prøvde jeg en annen oppskrift.
- 3 eggehviter
- 1 / 4 ts vinstein eller noen dråper sitron
- 1 / 8 ts salt
- 2 ts vanilje ekstract (jeg brukte vanijesukker det funka)
- 115 gram sukker
- soft rosa karamellfarge
Først mixet jeg de fire første ingrediensene til jeg fikk en stivblanding så tilsatte jeg sukker men, bare en SS avgangen mensjeg mixset til en skinnende hvit marengs/pikekyss masse.
så delte jeg deigen i tre to deler i hver sin skål der jeg farget den ene delen blå og den andre rosa.
Jeg bommet litt på fargene.det ser du etter på.
Så tok jeg den blå massen i en sprøyte pose med rund tipp og den rosa i en sprøytepose med flat tipp.
grunnen til at jeg skrev kukaker i overskriften er at de lyseblå eller ?grønne? ser ut som kukaker ?på en måte.
Før steking?.
Skal stekes i ovnenpå 100 grader i 1 time etter det bare skrur du av ovnen og lar dem stå der i en time.
(husk må marengs topper)
etter steking?
Skjønner hehe? De rosa synes jeg ble litt fine det ser ut som det er ?rosa?bånd som er lagtsammen på en måte.
De ble kjempegode og snart spist opp hehe.
Har tredje del med pikekyss i ovnen nå.. de er hvite.
Skal kose oss med til søndags filmen ?lovligblond 2″.
Ha en Strående kveld videre allesammen<3
I dag har jeg bakt pizza snurrer.Jeg hadde selvfølgeli handlet alt til å lage en rundstykke deig?trodde jeg? hadde jo selvfølgeli glemt melk så da ble vi enige om at jeg skulle lage pizza deig.
(dobbel deig)
1 pk gjær
4 ss olje
4dl vann,lunkent
Jeg hadde i litt samalt hvete og resten hvetemel.Jeg hadde i hvete mel til deigen var fast men LITT klissete.
Jeg hevet deigen en time så slo ut lufta og hevet den 30 min men den ble ikke så stor som en dobbel deig burde være men men.
Jeg hadde kjøpt ferdig hakket tomatsaus med oregano og hvitløk søm jeg penslet godt med på hver bit hadde også stekt kyllingkjøttdei og denne gangen hadde jeg osten inni pizzasnurrene.
Deigen på de første seks stykkene ble veldig tynn så det ble masse kliiiii!!
de neste seks fant jeg på noe lurt?jeg delte deigen opp i seks og kjevlet de ut til små pizza bunner smurte godt på med tomat saus stødde på litt kjøtt deig og ost å snurra sammen, men de ble like klinat hehe men, det må man bare regne med.
ser de ikke deilige ut?
Jeg fikk mer og mer vann i munnen etter som jeg lagde de og da jeg endelig fikk satt meg ned for å spise
bare løøp tennene i vann hehe(ps:greit å ha i fryseren når konton er litt skrapa hehehehehehe.. og hvis du vil ha en enkel lunch!)
når den tid kommer !!:D
I går satt jeg på jobb og var klar til å jobbe igjen etter lunch da jeg oppdaget en meld på tlf jeg åpnet den og der var meld jeg lenge hadde ventet på ?kitchen aid har kommet inn mvh traktøren? pluss at jeg skulle hente medlemspakken fra cacas på posten.(de sier jo alle gode ting er 3??)
Da jeg kom til byen etter jobb gikk jeg først til posten der jeg skulle hente pakken fra acas men da fikk jeg vite at det var post oppkrav pakke på 500 kr det hadde ikke jeg tenkt på så da bare sa jeg at jeg henter den neste ukemen, da jeg gikk ut av døra gikk jeg tilbake betalte og tok med meg pakken.(Jeg hadde heldigvis med meg trillebagen min pakken var jo ca 60-70 cm lang og 30 cm bred med andre ord den fyllte hele trillebagen!!
Så gikk jeg over på apoteket der jeg skulle ha glukose glykose og p piller. jeg kjøpte glukose glykose var de utsolgt for så jeg betalte og gikk bort på nille der jeg kom på at jeg glemte jo det viktigste på apoteket og det var jo p pillene så jeg betalte hjerte kakeformen og gikktilbake til apoteket.
Så bar det opp til storsenteret først gikk jeg bort på traktøren der jeg hadde avtalt at jeg kunne betale halvemaskinen da og resten neste uke kjøpte også en pakke fondant. Avtalte med ?mannen i kassa? at han skulle komme opp til oss med maskinen etter jobb. Gledermeg bare litt skal lage kake til jobben til tante deter morsdag på søndag vettu og jeg kjenner bare damer der så?.hehe.
Etter jeg hadde handlet både til kaken og til oss bar det hjemover og jeg må bar klage litt for han berømte værguden meldte regn onsdag og i går også kommer det snø..?? jeg vil ha tørr asfalt, plussgrader og finevær!!!!!!
Da jeg kom hjem fikk jeg meg litt av en overraskelse da jeg åpnet pakken fra cacas
jeg fikk jo med en hjerte form mye finere enn den jeg kjøpte å:( men men, jeg får bare bytte den andre.)
Jeg fikk med hjerte utstikkere til kjeks eller de mellogrove rundstykkene jeg la ut oppskriften på i et innlegg, en tipp til sprøyteposer, små glitterhjerter til pynting, noe jeg glemte å ta med fargespray rød og pakke med en kg smør krem mix.
hjerte formen fra nille.
Litt over åtte kom han fra traktøren med maskinen og en kombi pakke.
Står den ikke fint å skinner på mitt .. ikke siste skrik av et kjøkken?Tror det er nr før det dettersammen.
Som dere ser fikk jeg med masse utstyr og en del dubbeditter og jeg har skjønt hva alt er det skjønnte når jeg pakket det ut men det eneste jeg lurer på er?
noen som vet hva det er? Nå har jeg vært dum nok til å ikke lese bruksanvisningen men, jeg klarte ikke holde øynene oppe etter bakingen+++.
Jeg tenkte jeg skulle bake en appelsin hjerte kake men, da jeg fant oppskriften var den bare til en rund kakeform med hull i fra cacas så da måtte jeg finne en annen oppskrift.
Jeg fant denne fra krem .no på appelsin kake til springform.
- 200g smør200g sukker3 eggeplommerrevet skall av 2 appelsiner200 g hvetemel2 ts bakepulver3 stivpiskede eggehvitersaften av 1 appelsin
- Forvarm stekeovnen til 175 grader.(når jeg baker noe for første gang pleier jeg alltid vente med å sette på ovnen til litt uti bakeprossessen)
- Jeg pisket eggehvitene helt først og bare hadde de i en skål vedsiden avv til jeg skulle bruke de.
- Så pisket jeg smør og sukker hvitt og eggeplommene, en for en og rørte inn revet appelsinskall før det tørre ble rørt inn.
- De stivpiskede eggehvitene blandes med appelsinsaften og vendes inn i deigen.
- Kaken helles i smurt springform og stekes på 175 grader i ca. 45 minutter.
- Etter at kaken er avkjølt glasères den med appesinglasur laget av melis og saften av den andre appelsinen.
 Jeg beklager lite bilder fra bakingen men kameraet mitt streiket i går og jeg tror det har streiket for godt.  Mens kaken avkjølte seg lagde jeg smør krem av den mix posen jeg fikk av cacas:
- 100 g Smørkrem mix
- 2 dl Lunkent vann
- 100 g Melis, siktet
- 250 g Smør
(det ser ut som noe annet men?hehe)
- Miks alt sammen i 5 min. , og la det svelle i 15 min.
- Miks så smøret i blandingen på høy hastighet.
- for ekstra smak kan man ha tilsette 1,5 ts vaniljesukker eller 2 ss oboy du kan også tilsette frukt juice likører kaffe kokosmelk eller liknende men, pass på å fordele med vannet så konsistensen ikke endrer seg.
- Jeg hadde i ca 3 ts med bakekakao hadde i oh´boy men en ble god forde.
etter på kjevlet jeg ut fondanten eller først satt jeg den i mikrom 2*10 sekunder så den ble let å jobbe med før jeg tilsatte noen dråper med rødfarge ikke bruk vanli konditor farge dom du får kjøpt i dagligvarebutikken når du farger fondant . Hvis du går på Traktoren eller Tilbords får du kjøpt farge til fondandt.Elller gå på kakeboksen.no eller cacas.no
 Dene fargen brukte jeg og kna til en jevn farge bruk plastik hansker hvis du vil . Smør et lag med smør krem på kaka både oppå og rundt det gjør så fondanten ikke sklir av.
Jeg begynnte med kaken i ni tiden på kvelden i går og var ferdig 0200-0230 på natta og bare litt klar for å lallesove!! Her er resultatet;
 Ble kansje ikke den fineste kaken men klokka var halv ett før jeg fikk begynt å pynte den og da var jeg så sliten å trøtt at å legge høde på puta var det eneste jeg tenkte på. Kaken blir halparten så høy som spring formen( som er 22 cm) så skal du dekorere med fodant så burde du bake to eller bruke en mindre spring form.
I dag våknet jeg å ole ganske sent men, v sto opp gikk ned til Tante og gjengen leverte kaken og den ble de glad for også handlet jeg noen greier jeg selvfølgeli hadde glemt i går. Så bar det hjemover og når vi var hjemme måtte jeg jo sende meld om at damene måtte gi meg tilbakemelding om kaka og vet dere hva svaret ble?
??den var virkelig nydelig.Alle er kjempe imponert, å den klarte du bra??:D der kom den 3. i alle gode ting er 3 hehehehe
Ha en strålende fredags kveld og kjempe god helg vi snakkes i morra.
Husk morsdag på søndag<3
Stooor klem fra Benedicte.
|
15:34 · 
